Печени зеленчуци с билки
Смесете любимите си зеленчуци със зехтин и пресни билки, след което ги запечете до златисто. Изберете разнообразни зеленчуци като картофи, моркови, патладжани и чушки, за да създадете цветно и питателно ястие. Билки като розмарин, мащерка и риган ще придадат на ястието богат вкус. Сервирайте горещо с гарнитура или като самостоятелно ястие, идеално за всеки повод.
Зеленчуково къри
Богато зеленчуково къри с кокосово мляко и подправки, които придават на ястието дълбок вкус. Използвайте зеленчуци като карфиол, картофи, моркови и грах, за да създадете хармонично съчетание от текстури и вкусове. Подправки като куркума, кориандър и кимион ще придадат на кърито топъл и пикантен вкус. Перфектно се съчетава с ориз или плоски хлябове, за да създаде пълноценен и обилен обяд или вечеря.
Пълнени чушки
Чушки, пълнени със смес от киноа, царевица и черен боб, запечени под коричка от сирене. Киноата придава лек и ядков вкус на ястието, а царевицата и черният боб придават текстура и богатство. Добавете някои подправки, като червен пипер и чесън, за да подсилите вкуса. Чудесно решение за семейна вечеря, което ще се хареса на всички на масата.
